Annemler buraya gelirken bahçedeki ağaçtan elma getirmişlerdi..Birazını yedik fakat kalanları da değerlendirmek lazımdı.Ben de elma reçeli yapmaya karar verdim.
Öncelikle elmalar yıkandı kabukları soyuldu ve tencereye konuldu..Üzerine de göz kararı şekeri ilave ettim ve kapağını kapattım.Sabah kalktığımızda elmalar şekerleri çekmişti.Ben de tencerenin içine bir kaç tane karanfil atıp kapağını kapattım ve orta ateşte kaynatmaya başladım.Ara sıra kontrol etmeyi unutmayın ama yoksa taşma yapabilir..Elmaların rengi dönüp şerbeti de kıvam aldıktan sonra reçelimiz olmuş demektir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder